Trung Quốc: Phát hiện độc tố gây ung thư trong sữa

Sản phẩm của Công ty Ava Dairy

Hiện tại Công ty Ava Dairy đã phải thu hồi các sản phẩm sữa nhiễm độc tố aflatoxin, do mốc gây ra, được bán chủ yếu tại các siêu thị thuộc hai tỉnh Quảng Đông và Hồ Nam.

Phòng Công nghiệp và Thương mại Quảng Châu ra lệnh đình chỉ các mặt hàng bán lẻ của công ty này cho đến khi có kết luận điều tra.

Độc tố aflatoxin có thể xuất hiện trong sữa bò, được nuôi bằng các thực phẩm bị mốc. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, aflatoxin làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, trong đó có ung thư gan.

Việc phát hiện sữa nhiễm aflatoxin tại Quảng Đông là vụ bê bối an toàn vệ sinh thực phẩm mới nhất tại Trung Quốc, xảy ra chỉ một tháng sau khi Công ty Yili phải thu hồi các sản phẩm sữa bột bị phát hiện chứa nhiều thủy ngân.

Kim Chung