(Chinhphu.vn) – Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, đến thời điểm hiện tại, tại Hà Nội chưa phát hiện sản phẩm gà thịt sẵn có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.

Ảnh minh họa

Cục An toàn thực phẩm cho biết, theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hà Nội, Chi cục đã lấy mẫu ngẫu nhiên và kiểm nghiệm định tính phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt trong 5 mẫu sản phẩm gà thịt sẵn tại 5 chợ trên địa bàn 4 quận, huyện Hà Nội.

Kết quả cho thấy cả 5 mẫu đều âm tính với phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt ở dưới mức giới hạn quy định.

Như vậy, đến thời điểm hiện tại, kết quả giám sát chưa phát hiện sản phẩm gà thịt sẵn có phẩm màu kiềm và hàm lượng sắt vượt mức giới hạn quy định.

Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục cập nhật kết quả giám sát an toàn thực phẩm và cảnh báo kịp thời cho người tiêu dùng.

Tuệ Văn