Kiểm tra phụ gia thực phẩm trên diện rộng
(Chinhphu.vn) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ tiến hành kiểm tra trên diện rộng về hoạt động kinh doanh, sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến và dụng cụ- vật liệu đóng gói thực phẩm trong thời gian tới.
30/04/2015
11:41
Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, ngay trong tháng 5 và 6, Cục ATTP sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng thành lập 2 đoàn thanh kiểm tra về các hoạt động trên.
Việc kiểm tra lần này sẽ tập trung vào những doanh nghiệp đã từng có vi phạm liên quan đến kinh doanh phụ gia thực phẩm. Hai đoàn kiểm tra sẽ tiến hành kiểm tra ở 2 khu vực phía Bắc và phía Nam.
Trong thời gian qua tình trạng sản phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng tiếp tục lưu thông trên thị trường. Trong quá trình kiểm tra, các đoàn sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm, kiên quyết xử lý hành vi vi phạm.
Theo các chuyên gia y tế, việc sử dụng phụ gia ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế có thể gây ngộ độc cho người sử dụng, ảnh hưởng tới gan, thận, hệ thần kinh và có thể gây ung thư.
Hiền Minh
